Tunceli'de de yetişiyor! Hasadı yapılınca üreticisi servet kazanıyor
Türkiye'de kültür mantarı yetiştiriciliği ilk olarak Korkuteli’de 1960’lı yıllarda yapılmıştır. Türkiye’de modern kültür mantarı tesisi eksikliğinden dolayı istenilen oranda kültür mantarı ekimi yapılamıyor. Kültür mantarı yetiştiriciliği yapmak isteyenler ise tesis kurmaları durumunda iyi bir gelir elde ediyorlar.
Tunceli'de de kültür mantarı yetiştiriciliği yapılabiliyor.
Vücuda sağladığı faydalarla kırmızı eti bile sollayan mantar iş kurmak isteyenler için de son dönemde fırsat kapısı oldu.
Peki kültür mantarı vücuda ne gibi faydalar sağlıyor?
Sabah.com.tr'de yer alan haberde; Kültür mantarının faydaları sıralandı. İşte o faydalar
•Şifa kaynağı olan mantarın içeriğinde bol miktarda A, D, P, K, B vitaminleri bulunmaktadır. Ayrıca bakır, fosfor, potasyum, demir ve kalsiyum gibi mineralleri barındırmaktadır. Yüksek protein içermesinden dolayı etin yerini tutmaktadır.
• Mantar bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca pek çok hastalığa karşı da vücudu korumaktadır.
•Bol miktarda vitamin içerdiğinden dolayı beyin fonksiyonlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Hem bedensel hem de zihinsel gelişimi sağlamaktadır.
•Kalp ve damar hastalıkları bulunan kişilere fayda sağlamaktadır
• Kansızlığa iyi gelir.
•Kilo vermeye yardımcı olmaktadır.
•Diş ve kemik gelişimini sağlar
•Mantar tüketmek sinir sistemini rahatlatmayı sağlar.
•Doğal bir depresyon savaşçısıdır.
•Kandaki şeker seviyesini dengeler.
• Tansiyon rahatsızlığı olan kişilerin tansiyonunu dengeler.
