Kırmızı Ette Fiyatlar Tırmanıyor

Son haftalarda art arda gelen zamlarla birlikte kırmızı et fiyatlarındaki yükseliş trendi devam ediyor. İstanbul'da karkas etin kilogram fiyatı, göz kamaştırıcı bir rakam olan 390 liraya kadar ulaştı. Besiciler ve kasaplar, hayvancılıkta acil önlemler alınmazsa et fiyatlarının daha da artacağını dile getiriyorlar.

Üreticiler ve Esnaf Uyarıyor: Önlem Alınmalı

Besiciler ve kasaplar, sektördeki gelişmeleri endişeyle izliyor. Hayvancılıkta yaşanan sorunlara çözüm bulunmazsa, et fiyatlarının daha da yükselmesinden endişe ediyorlar. Bu durumun, hem üreticileri hem de tüketicileri olumsuz etkileyeceği belirtiliyor.

Et ve Süt Kurumu'nun Adımları

Et ve Süt Kurumu (ESK), piyasayı dengelemek için çaba harcıyor. Dışarıdan aldığı karkas etlerin satış fiyatlarında artışa giden ESK, sanayiciye ithal karkası 245 liradan satarken, fiyatı 35 lira artırarak 280 liraya çıkardı. Ancak, yapılan ithalata rağmen et fiyatlarının yükselişini durdurmak mümkün görünmüyor. İthal karkas fiyatlarındaki artışın, piyasada et fiyatlarını olumsuz yönde etkilemesi bekleniyor.

Kırmızı et sektöründe yaşanan fiyat artışları, tüm paydaşları yakından ilgilendiriyor. Sektör temsilcileri ve yetkililer, bu sorunun çözümü için birlikte çalışma çağrısı yapıyor.