Türkiye'de Tavuk Yumurtası Üretimi Arttı, Hindi Eti Üretimi Düştü

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Bu verilere göre, Temmuz ayında tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7,4 artarak 1,68 milyar adet olarak kaydedildi. Aynı dönemde tavuk eti üretimi yüzde 3,3 artışla 194 bin 912 ton olarak gerçekleşti. Kesilen tavuk sayısı da yüzde 1,1 arttı.

Ancak, dikkat çeken bir diğer trend ise hindi eti üretiminde yaşanan düşüş oldu. Temmuz ayında hindi eti üretimi yüzde 11,4 azalarak gerçekleşti.

Ocak-Temmuz dönemine baktığımızda ise tavuk yumurtası üretiminin yüzde 4,2 arttığı görülüyor. Bu dönemde tavuk eti üretimi yüzde 4,3 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 7,5 azaldı. Hindi eti üretimi ise yüzde 8,7 azaldı.

Özetle, Temmuz ayında tavuk yumurtası ve tavuk eti üretimi artış gösterirken, hindi eti üretimi düşüş yaşadı. Ocak-Temmuz döneminde ise tavuk yumurtası üretimi artarken, tavuk eti üretimi ve kesilen tavuk sayısı azaldı.(İLKHA)