Bağırsak sağlığı, vücudun genel sağlığı için çok önemlidir. Bağırsaklar, sindirim sisteminin en büyük organıdır ve besinlerin emilimini, atıkların atılmasını, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Ancak bazı kişilerde bağırsaklar yeterince çalışmaz ve kabızlık gibi sorunlara yol açar.
Uzmanlar, bağırsakların düzenli çalışması için bol su içmek ve lifli gıdalar tüketmek gerektiğini söylüyor. Peki hangi besinler bağırsaklar için lif kaynağıdır? İşte size hem sağlıklı hem de lezzetli bağırsak dostu besinler…
KETEN TOHUMU VE CHİA TOHUMU: LİFLİ TOHUMLAR
Tohumlar, bağırsakların çalışmasına yardımcı olan en iyi besinlerden biridir. Özellikle keten tohumu ve chia tohumu, yüksek lif içeriği ile bağırsak hareketlerini artırır, kabızlığı önler, bağırsak florasını düzenler. Ayrıca bu tohumlar, omega-3 yağ asidi, antioksidan, mineral ve vitamin bakımından da zengindir. Bu sayede kolesterolü düşürür, kalp sağlığını korur, cilt ve saç sağlığını iyileştirir. Keten tohumu ve chia tohumunu yoğurda, salataya, çorbaya, smoothie’ye ekleyerek tüketebilirsiniz. Günde 1-2 yemek kaşığı yeterlidir.
KİVİ: BAĞIRSAKLARIN MUCİZE MEYVESİ
Kivi, kış aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. Kivi, bağırsak sağlığı için de çok faydalıdır. Çünkü kivi, 1 orta boyunda 2,5 gram lif içerir. Ayrıca C vitamini, potasyum, folik asit, bakır gibi vitamin ve mineraller de barındırır. Kivi, bağırsaklarda bulunan iyi bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur, bağırsak hareketlerini hızlandırır, kabızlığı giderir.
YOĞURT VE KEFİR: BAĞIRSAK FLORASININ DOSTU
Yoğurt ve kefir, bağırsak sağlığı için en önemli besinlerden biridir. Çünkü yoğurt ve kefir, probiyotik adı verilen canlı mikroorganizmalar içerir. Bu mikroorganizmalar, bağırsaklarda bulunan iyi bakterilerin sayısını artırır, bağırsak florasını dengeler, bağışıklık sistemini güçlendirir.
YEŞİL KABAK: SU VE LİF DEPOSU
Kabak, hem su hem de lif açısından çok zengin bir sebzedir. %95’i sudan oluşan kabak, bağırsakların nemli kalmasını sağlar. Ayrıca kabak, 100 gramında 1,1 gram lif içerir. Bu da bağırsakların temizlenmesine, toksinlerin atılmasına, kabızlığın önlenmesine yardımcı olur.
TAZE SEBZE VE MEYVE: BAĞIRSAK SAĞLIĞININ ANAHTARI
Taze sebze ve meyve, bağırsak sağlığı için olmazsa olmaz besinlerdir. Çünkü sebze ve meyve, hem lif hem de vitamin, mineral, antioksidan gibi fonksiyonel bileşikler içerir. Bu sayede bağırsakların düzenli çalışmasını, kan şekerinin ve kolesterolün dengelenmesini, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar.
Kaynak: Haber Merkezi