Damaklarda bıraktığı eşsiz lezzeti, farklı aroması ve uzun raf ömrüyle dikkat çeken çilekler, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte tarlalardan toplanıyor. Yaklaşık 20 gün sürecek olan hasat döneminde, kadın ve erkek işçiler saat 10’a kadar çilek topluyor. Toplanan çilekler ise daha sonra pazar ve yol kenarlarındaki tezgâhlarda satışa sunuluyor. Çilek üretimi, ilçede hem çiftçilere hem de mevsimlik işçilere kazanç sağlıyor. Ayrıca ilçe ekonomisine de önemli katkı sağlıyor.
Çilek üreticileri, bu yıl verimin iyi olduğunu ve fiyatların da makul seviyede olduğunu söylüyor. Çileklerin kilosu 5 TL’den alıcı buluyor. Üreticiler, çileklerin lezzetli ve uzun ömürlü olmasının sırrının ise ilçenin iklimi ve toprağı olduğunu belirtiyor. Üzümlü’nün yüksek rakımı, serin havası ve verimli toprağı sayesinde çilekler hem tatlı hem de dayanıklı oluyor.
Çilek tüketicileri ise Üzümlü’nün çileklerine bayılıyor. Çilekleri hem taze hem de reçel, marmelat, komposto gibi ürünler yapmak için alan tüketiciler, çileklerin hem sağlıklı hem de lezzetli olduğunu ifade ediyor. Çileklerin vitamin ve antioksidan açısından zengin olduğunu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğini de vurguluyor. (İLKHA)