Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) tarafından yapılan açıklamaya göre, Erzincan Tulum Peyniri, Türkiye'nin Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili almak için başvuruda bulundu. Erzincan TSO'nun açıklamasında, peynirin coğrafi işaret, menşe adı korumasıyla ülkede tescil edildiği belirtilerek, peynirin kökeni, coğrafi özellikleri ve üretim teknikleri hakkında detaylı bilgiler verildi.
Erzincan Tulum Peyniri'nin geçmişinin yaklaşık bir milenyuma dayandığı tahmin edilen açıklamada, peynirin kalitesi ve özelliklerinin Erzincan'ın coğrafi özelliklerinden, ikliminden, meralarından ve endemik bitkilerinden etkilendiği vurgulandı. Ayrıca, peynirin üretiminde kullanılan süt hayvanının bu özelliklere uyum sağlamasıyla birlikte, bölgesel mikroklima, çayırlar ve endemik bitkilerin peynirin süt bileşimini etkilediği belirtildi.
İhlas Haber Ajansı'nın Servis Ettiği Habere Göre; Erzincan Tulum Peyniri'nin bilimsel araştırmalara konu olduğu ifade edilen açıklamada, coğrafi işaretin bölge ve ülke için önemli olduğu vurgulandı. Peynirin Avrupa Birliği Komisyonu'nda da korunması için yapılan titiz çalışmalar sonucunda başvurunun olumlu bir şekilde sonuçlandığı belirtilerek, PDO-TR-03056 başvuru numarasıyla kayıtlara geçtiği ifade edildi.
Erzincan Tulum Peyniri'nin Türkiye'den Avrupa Birliği'ne coğrafi işaret tescili alan ürünler arasında ikinci sıraya yerleştiği belirtilen açıklamada, şu ana kadar Türkiye'den AB'den coğrafi işaret tescili alan toplam 19 ürünün sıralandığı bir liste de verildi. Erzincan Tulum Peyniri'nin bu tescil süreciyle ulusal ve uluslararası alanda marka değerini artırmayı, korumayı ve pazar payını genişletmeyi hedeflediği belirtilerek, coğrafi işaretlerin üretici ve tüketicileri haksız rekabete karşı koruyan önemli araçlar olduğu vurgulandı.